こんにちは。
愛知県春日井市の森山歯科医院の森山隆平です。
卑弥呼の時代には1食で約4000回噛んだことがわかっています。
戦前では約1400回,
現代では約700回でしかないことがわかっています。
よく噛むことは、生活習慣病を予防します。
よく噛むことで満腹中枢に働きかけて食べすぎを防ぐほか、
ストレスを軽減させる効果もあるそうです。
よく噛まないで飲み込んでしまうと胃腸の負担にもなります。
高齢者になっても自分でよく噛み、飲み込むことができれば
胃ろうや点滴に頼らなくても良いのです。
ちなみに今年森山歯科医院の患者様で、
「8020表彰 80歳で20本 ある」
の対象者は 11名いらっしゃいます。